Akroleina – silnie drażniący aldehyd z procesów termicznych. Zagrożenia i zasady ochrony

Akroleina to jeden z najbardziej drażniących aldehydów pojawiających się przy procesach termicznych. Występuje w spalinach, dymach i niedopalonych tłuszczach. Nawet niewielka ekspozycja powoduje gwałtowne podrażnienia dróg oddechowych.